學(xué)習(xí)《新食品安全法》
昌盛餐飲2017-10-30瀏覽量:2663
民以食為天,食以安為先。食品安全直接關(guān)系著廣大人民群眾的的身體健康和生命安全!缎率称钒踩ā罚瑢ΡWC食品安全、預(yù)防和控制食源性疾病,發(fā)揮了重要的作用。
公司利用兩周的時間對各位管理人員進(jìn)行了《新食品安全法》的專項(xiàng)培訓(xùn),讓大家充分了解《新食品安全法》的各項(xiàng)條例,要求大家理解記憶,并且在以后的實(shí)際操作中用規(guī)定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范操作的過程,并在28號下午對大家所學(xué)的情況進(jìn)行了測試。
兩周時間內(nèi),所有人員都在利用一切可以利用的時間進(jìn)行學(xué)習(xí),上班時間非常忙,大家都在下班以后、晚上的時間在學(xué)習(xí)。
考試的前一天晚上,昌副總還在給大家叮囑考試要點(diǎn)。
圖為考試現(xiàn)場,所有人都在認(rèn)真答卷,也是對自己上兩周所學(xué)做一個檢測。
測試試卷成績批改出來之后,大部分人員的學(xué)習(xí)成績還是值得表揚(yáng)的。
《新食品安全法》要有最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé);《新食品安全法》包含了涉及食品所有的生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售所有過程的要求;《新食品安全法》更突出的是使用法律的手段來規(guī)范食品安全標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施;《新食品安全法》是我們每一個做為餐飲業(yè)從業(yè)人員都必須懂得的,食品安全是餐飲企業(yè)的命脈,此次培訓(xùn)以及考試,更是為了讓大家明白其法律的嚴(yán)謹(jǐn)性、嚴(yán)厲性,使大家在心里對食品安全有了一個更深的認(rèn)識。
通過此次培訓(xùn)和考試,各位管理人員從心里認(rèn)識到了食品安全的重要性,也會將所學(xué)東西運(yùn)用到實(shí)際的工作中去。做好食品安全工作,從我做起,從昌盛餐飲做起。
食品產(chǎn)業(yè)是良心產(chǎn)業(yè),昌盛餐飲會竭盡全力為所有合作單位和就餐者提供安全、放心的飯菜和就餐環(huán)境。